¿CONOCES KOMVIDA?

KOMVIDA, marca española referente en la producción y distribución de kombucha, te da ideas de cócteles para disfrutar aún más de sus seis sabores. Varias propuestas, con y sin alcohol, como alternativa diferente para combatir el calor.

La kombucha es una bebida probióticarica en antioxidantes, vitaminas, ácido fólico y otros nutrientes que cada vez cuenta con más adeptos. Entre sus beneficios está ayudar a mejorar el sistema inmunológico, limpiar de toxinas el hígado y el cuerpo, y mejorar la digestión y la flora intestinal. Esuna bebida energética libre de azúcares.

Además de sentar bien, KOMVIDA es una bebida refrescante de sabor intenso, ácido y dulce a la vez, que se puedetomar sola muy fría o utilizar como mixer para para un cóctel. Ahora que llega el calor y que apetece probar nuevas combinaciones refrescantes,KOMVIDAte deja varias propuestas de cócteles con sus diferentes sabores.

El equipo de @realfooding propone un cóctel sano y sin alcohol, ideal para cualquier momento del día, que se elabora con KOMVIDA Berryvida (una variedad de kombucha dulce, refrescante y con las propiedades antioxidantes de los frutos del bosque).

“Mojito realfooder de frutos rojos”

Ingredientes (2 pax):

  • 1 botella de kombuchaKOMVIDABerryvida, de frutos rojos
  • 80 gramos de frutos rojos (fresas, arándanos, moras, frambuesas)
  • 3 dátiles
  • 2 limas
  • Hierbabuena
  • Hielo picado

Elaboración:

  • Dividimos los frutos rojos en dos vasos diferentes.
  • Hidratamos los dátiles 15 minutos en agua caliente y los batimos 30 segundos hasta conseguir una pasta homogénea.
  • Añadimos la pasta de dátil a los vasos, junto a las hojas de hierbabuena y el zumo de media lima en cada vaso.
  • A continuación, cortamos la otra lima en pequeños dados y los añadimos a cada vasito.
  • Mezclamos todo y chafamos con un mortero o una cuchara para que se mezclen bien todos los sabores.
  • Añadimos hielo picado.
  • Y, por último, incorporamos laKOMVIDA Berryviday mezclamos con cuidado.
  • El perfectserve: añadir hojas de hierbabuena.

Por su parte, Cisco Rodríguez, unos de los mejores barman de España (de origen extremeño, como las fundadoras de KOMVIDA) propone 3 opciones de cócteles elaborados con diferentes sabores de kombuchaKomvida y con alcohol:

“Manzana mecánica”

Un sustituto del tinto de verano. Se prepara con ginebra, shrub –un sirope concentrado hecho de fruta, vinagre y azúcar– de frutos rojos y KOMVIDA Berryvida.

Ingredientes

  • 3 cl de gin
  • 3 cl de shrub de frutos rojos
  • 1 KOMVIDABerryvida